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日料,從食材到烹飪,注重細節。經典日料餐廳如同日料般,從設計到裝修,精心選用材料,元素,裝飾品,為顧客提供幽靜,自然,高雅的就餐氛圍。
在日料文化的基礎上,加入現代設計元素展現日料餐廳料理店的獨特。比如:經典日料餐廳的入口是顧客對餐廳的最初印象,餐廳入口設計可以運用大理石,鵝卵石等元素,與日料餐廳的常用元素原木相結合,可加入代表性的櫻花,古制石燈等裝飾品進行修飾,提高日料餐廳的畫面美觀,加強現實場景性。
經典日料餐廳的大廳在延續運用大量的大理石裝飾元素進行空間轉換的同時,大廳則是運用移步異境的方式,使用原木餐桌,雙人木制座椅,鏤空半月型木制隔等裝飾,彰顯日料餐廳高雅,自然的就餐氣氛。可將經典日料餐廳的形象設計成精美的藝術圖案,制作成一幅幅幡畫,懸掛于包間門口,給人視覺上更加賞心悅目提升品味層次感。
經典日料餐廳的所運用的材料如石燈,鵝卵石,大理石,半月隔斷等元素,在發揮自身的功能同時,又能融洽搭配,不顯突兀。明亮的燈光在大理石的墻面渲染開來,光度變得柔和,餐廳的整體空間溫馨起來,可以盡情打開心扉,暢所欲言,仿佛這里可以接納融合一切。
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