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隨著經濟的發(fā)展，餐飲市場需要滿足更深層次的消費需求。打造原生態(tài)特色的文化餐飲就餐環(huán)境體現(xiàn)在餐廳餐館內的布局和文化的氛圍，能夠影響消費者的心情。
原生態(tài)餐廳餐館是向消費者提供一種回歸自然從而獲得身心放松，愉悅心情的休閑就餐方式。一般以大自然或是田園風光展現(xiàn)，可以滿足舒緩人的精神。原生態(tài)餐廳餐館的品牌形象和知名度也會成為消費者考慮的方面之一。
原生態(tài)餐廳餐館裝修風格一般有：以農家園林為主的裝修風格，以花果觀賞果園為主的裝修風格，以旅游景區(qū)旅舍為主的裝修風格，以花園客棧為主的裝修風格。
餐廳餐館影響因素諸多，產品特色，就餐環(huán)境，品牌形象，地理位置，包括裝飾，裝修風格，原生態(tài)飲食文化等方面都吸引著消費者對餐館的青睞。原生態(tài)餐廳可以根據以上方面考慮，在就餐環(huán)境中，可以加入自然元素。比如
這家原生態(tài)餐廳餐館是以園林為主的裝修風格。整個餐廳全開放式，路過的顧客可以一眼看見餐廳內，用木質柵欄代替墻體，安裝的中型水晶吊燈將餐廳內的場景很好的呈現(xiàn)給路過的顧客，吸引更多客源。
原生態(tài)餐廳的隔斷大多使用原色自然木質，包括木質桌椅。富有新意的是，將大廳的兩面墻掏空，做成窗戶形式，在空間上做到視野開闊。以大廳中生機盎然的大樹為中心，向周圍蔓延開來的郁郁蔥蔥，營造出一個原生態(tài)的園林主題餐廳餐館。在燈光的渲染下，好似在枝繁葉茂,青蔥翠綠的園林，給消費者更好的情境體驗。
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