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盡管現在的餐廳種類較多,全世界的餐飲行業都獲得了很廣的發展,可是中餐實在是非常有魅力的,喜愛吃中餐的人也是很多的,不管是在國內還是國外,中餐的確都是大家大多數比較喜愛的食物。但是假如大家要開一個中餐廳的話,那餐廳的裝修和設計是相當重要的。 在中餐廳設計的時候,也是能夠挑選許多不一樣的風格,當前關鍵的風格主要有幾種,一種是宮廷式風格的,再有一種是用皇家建筑來裝修的風格,當然還有一種風格是較常見的,那便是江南園林風格,例如說在北京的香山飯店就有如此一個以江南園林為風格的餐廳,固然中餐廳的設計,在挑選一種適當的裝修風格過后,還有許多方面同樣是需要預防的。例如說怎么挑選家具,通常來說中餐廳中間的家具也需要和整體的裝修風格要相當的統一,這樣裝修的效果才能就得特別的好。不妨挑選一些古色古香的家具在中餐廳里,這也是挺好的。家具在挑選的時候,也變成了很關鍵的視覺元素,并且對于整體的造型還有色彩方面也是有相當大的作用的。
中餐廳設計的時候照明的設計也是相當關鍵的,就是整個餐廳的燈管,要挑選哪一種照明的形式,這明顯也是許多人都非常關注的一個問題了,因此大家對于這樣的一些問題也肯定是不能忽略的。在燈光的挑選上面應當要挑選顯色特別好的燈光來照明,不然的話,就會導致食物的變色,可能是看不清楚食物本來顏色的狀況。此外也可以選取節能燈和白熾燈結合的方式。當前有許多中餐廳當中也會選用宮燈,但是也擔心這種宮燈的照明效果不是很好,那么還可以先用一些輔助的燈光,這樣就可以讓整體的照明效果更特別的好了。 中餐廳設計的時候還有一個方面也相當重要,那就是要有屬于自己獨一無二的風格,不能和其他的餐廳風格一樣,不然就會失去自己的風格,沒有風格的中餐廳大家明顯也是不會喜歡了。