這家位于東京的新日本火鍋店主要面向獨自用餐者，它有一個可愛的吉祥物，名叫庫馬——日語中“小熊”的意思
在世界上大多數地方，獨自用餐是孤獨的，一種不受歡迎的藝術，但東京一家創新的日本火鍋店決定將目光投向一個人的聚會。這個有創意的新餐館叫做北海道門科伊娜貝庫馬，于2021年12月首次開業，提供一些火鍋。盡管火鍋是傳統的共享菜肴，但這家餐廳提供單份套餐——這并不是讓這個舒適的小地方如此獨特的唯一原因。真正讓這個地方與眾不同的是它古怪的熊主題裝飾和可愛的吉祥物庫馬。
在世界上大多數地方，獨自用餐是孤獨的，一種不受歡迎的藝術，但東京一家創新的日本火鍋店決定將目光投向一個人的聚會。這個有創意的新餐館叫做北海道門科伊娜貝庫馬，于2021年12月首次開業，提供一些火鍋。盡管火鍋是傳統的共享菜肴，但這家餐廳提供單份套餐——這并不是讓這個舒適的小地方如此獨特的唯一原因。真正讓這個地方與眾不同的是它古怪的熊主題裝飾和可愛的吉祥物庫馬。
在日語中，庫馬海峽意思是小熊。如果你已經想象到了有多卡哇伊（可愛的），那么餐館的名字很可能會完成你的想象。在日本北海道方言中，這個詞門科伊意思是可愛。Nabe是日語中火鍋的意思，還有溫泉意思是溫泉。但是不要被愚弄了——在卡哇伊式的明亮美學之下，實際上隱藏著一種相當邪惡的黑暗。
任何火鍋最重要的部分是選擇肉湯的口味。在庫馬陳溫泉，一旦你選擇了你的口味，你會發現加入你的不是別人，正是庫馬陳。這只可愛的小熊將會是你用餐時的伙伴，因為它會在“溫泉”里舒服地放松一下。不要介意溫暖的春天實際上是你的碗。或者是這樣一個事實，當爐子的熱量將水加熱到低而穩定的沸點時，珍貴的庫馬將會一點一點地慢慢消失。
是的，沒錯。庫馬實際上是你飯菜的一部分。這種可愛的熊由可食用纖維和膠原蛋白混合而成，是火鍋的美味湯料。你會問，為什么是熊？“如果我們帶著狗或貓去，會感覺很邪惡，對嗎？”理由日本餐館的工作人員。“有時熊會殺人……”嗯，這似乎是對它的總結。支持一個相當聰明的概念是相當可靠的邏輯。從餐館的成功來看，熊似乎是很好的肉湯。
庫馬陳溫泉的菜單有多種口味可供選擇，包括一年四季都有變化的季節性特色菜。你選擇的肉湯決定了你的庫馬餛飩的顏色，它可以是從淡淡的白色到明亮的綠色或藍色。在那之后，你可以選擇你的其他配料在肉湯里烹飪，包括不同的肉類和蔬菜。他們還會讓你選擇餃子、拉面或韓國的Tteok-bokki來結束它。
如果你能忽略你正在活生生地煮可憐的庫馬這個事實，那么整頓飯實際上既美味又賞心悅目。事實上，如果你了解整個“溫泉”的故事情節，事情可能會變得更容易。沒錯，庫馬·陳真的很享受那漫長而放松的浸泡。這只可愛的熊非常喜歡它，所以他決定先把手伸進去，然后是脖子，現在是頭。對，就是這樣。他只是在享受溫泉。為什么你從沒見過他抬起頭來？他可能只是趁你不注意溜出去了。
